La pianta di Stipa tenuissima “Pony Tails” è una graminacea sempreverde dalle foglie lineari, di colore verde brillante e pannocchie piumose bianco crema. Coltivata per il bel fogliame, il portamento e le leggere infiorescenze, è ideale nelle bordure erbacee e miste, per roccia o per contenitori. Inoltre le morbide infiorescenze possono essere essiccate ed impiegate per composizioni floreali.